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金鼎大厨专业

三年制金鼎大厨专业

学制：三年技能+资格职业等级认证+职业资格证+指导就业

本专业以培养厨师长、行政总厨、烹饪人才为目标，擅长管理、技术专业、具有良好综合素质的专业烹饪人才。具备良好的职业素质和创新理念、优异的烹饪技术与管理能力。

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时尚西点专业

三年制时尚西点专业

学制：三年技能+资格职业等级认证+创业指导

学会西点制作，懂经营、善管理。并具备创业能力。通过三年的系统学习，熟练掌握各项西点相关技能知识，达到整合和经营店面的水平，并熟练掌握常见西点品种制作。

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行政总厨特招班

一年制行政总厨特招班

学制：一年技能+资格职业等级认证+创业指导

以培养行政总厨、厨师长、菜品制作总监、厨师长助理等高级烹饪人才为目标，重点培养学生的实践动手和管理能力，能胜任星级宾馆、酒店、大型酒楼、知名餐饮企业的工作需求或独立开店能力的烹饪人才。

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西点西餐店长班

一年制西点西餐店长班

学制：一年技能+资格职业等级认证+创业指导

以培养西点西餐综合性人才为目标，熟练掌握各类不同档次西点西餐制品，了解并掌握餐饮管理、门店运营等相关知识，且具备独立创业能力。能胜任西点师、西餐师、店长等岗位。

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重庆新东方2025春季招生计划

学一技之长用技能成就未来

专业类别	专业名称	学制	升学+就业	招生计划	建班人数	报名咨询
长训中餐	金典总厨（三年制技工专业）	三年	春季高考技能升学+签约定向培养	30人	30人/班	咨询
	金鼎大厨（三年制技工专业）	三年	春季高考技能升学+签约定向培养	30人	30人/班	咨询
	金领大厨（两年制技能专业）	两年	非全日制中专、成考+技能就业	40人	40人/班	咨询
长训西点	时尚西点（三年制技工专业）	三年	春季高考技能升学+签约定向培养	30人	30人/班	咨询
长训西点	经典西点（两年制技能专业）	两年	非全日制中专、成考+技能就业	40人	40人/班	咨询
形象设计	形象设计（三年制技工专业）	三年	春季高考技能升学+签约定向培养	30人	30人/班	咨询
长训升学综合	烹饪工艺与营养（中西式烹调）	三年	春季高考技能升学+基础技术岗位就业	40人	40人/班	咨询
	现代酒店电子商务管理	三年	春季高考技能升学+签约定向培养	30人	30人/班	咨询
	影视动漫设计师	三年	春季高考技能升学+签约定向培养	30人	30人/班	咨询
高技能人才专业	高端厨政全科班	15个月	成人高起专+高端校企管培技能人才	20人	20人/班	咨询
	行政总厨班	一年	成人高起专+高端校企管培技能人才	20人	20人/班	咨询
	西点西餐店长班	一年	成人高起专+高端校企管培技能人才	20人	20人/班	咨询
产教融合技能集训班	产教融合中餐专业	七个月	成人高起专+技能集训	40人	40人/班	咨询
	产教融合西点专业	七个月	成人高起专+技能集训	40人	40人/班	咨询
	形象设计与高端美容	八个月	成人高起专+技能集训	40人	40人/班	咨询